マリンブルーにきらめく壱岐の海水をくみ上げ、平釜で、ただひたすらにじっくりと煮詰め続けました。海のミネラルを豊富に含んだ、まろやかなコクのあるとっても美味しいお塩です。
壱岐のきらめく海から生まれたこだわりのお塩。
周囲を海で囲まれた美しい島、長崎県壱岐。人々の生活や自然はとても穏やかで、いまだ昔ながらの風情を残しています。
そんな壱岐の澄んだ海水をくみ上げ、昔ながらの平釜で、ただひたすらにじっくりと煮詰めました。
海のミネラルをギュッととじこめているから、ほのかな苦味や甘味、そしてまろやかなコクがあります。
◎こんなお料理にどうぞ・・・おむすび・魚の塩焼き(アジ・サンマ等)・天ぷら(エビ・キス)
その他、どんなお料理にもよく合います。
◎保存方法
開封後は袋を密封し温度の低い場所で保管してください。
◎栄養成分表示(100g中)
塩化ナトリウム 90g
マグネシウム 380mg
カルシウム 420mg
カリウム 200mg
水分 5.3%
◎商品詳細
名称:壱岐の塩
原材料:海水(壱岐)
内容量:160g
発売元:株式会社なかはら